MEDIATANGSEL.COM – Membersihkan peralatan masak anti lengket atau yang biasa kita kenal teflon memang susah-susah gampang. Karena jika lapisan anti lengketnya rusak atau mengelupas, bukan manfaat sehat yang kita dapatkan justru bisa membahayakan kesehatan.
Nah, berikut ada beberapa tips cara merawat teflon lebih awet dan aman untuk digunakan sehari-hari.
Yang pertama, hindari spatula berbahan logam dan gunakan yang berbahan kayu. Hal itu untuk menghindari goresan anti lengket pada teflon.
Kemudian yang kedua, jika memasak biasakan dengan api kecil atau sedang. Hal itu dikarenakan teflon dirancang hanya untuk memasak pada suhu panas rendah atau sedang.
Dan perlu diketahui juga, memasak pada suhu tinggi menggunakan alat masak teflon bisa berbahaya karena menyebabkan lapisan anti lengketnya mengelupas atau bahkan menguap hingga menjadi racun berbahaya.
Yang ketiga yang benar-benar harus diperhatikan adalah bagaimana membersihkan alt masakanti lengket ini. Kalau suhu teflon masih panas jangan langsung disiram atau dicucui. Karena perubahan suhu yang drastis akan menyebabkan kerusakan pada lapisan anti lengketnya.
Cara yang keempat ini biasa sering dilupakan. Jika saat membersihkan permukaan wajan anti lengket sudah kering, kita bisa melapisinya dengan sedikit minyak goreng agar tetap terjaga kelembabannya.
Cukup menuangkan sedikit minyak goreng pada kain bersih yang lembut dan mengoleskannya pada permukaan alat masak kesayangan kita dir rumah.
Demikian tadi beberapa cara melakukan perawatan alat masak anti lengket yang mudah dikerjakan. Semoga bermanfaat.
