MEDIATANGSEL.COM – Apel merupakan buah yang mendunia, dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang menjalankan program diet. Apel juga kaya serat dan pektin. Namun benarkah apel efektif menurunkan kolesterol?
Mengutip dari WebMD, hasil penelitian menunjukkan konsumsi apel setiap hari bisa menurunkan kadar kolesterol bersama menurunkan risiko plak serta peradangan dempet dinding arteri.
“Kami sangat terkejut, apel sangat efektif menurunkan kolesterol tebal hati,” kata peneliti studi Bahram H. Arjmandi, PhD, RD Margaret A. Sitton Profesor bersama Ketua, Departemen Ilmu Nutrisi, Makanan, dengan Latihan, Universitas Negeri Florida, Tallahassee.
Sekedar info, penelitian ini telah di dipresentasikan di Experimental Biology 2011 di Washingtong DC.
Selain menurunkan kadar kolesterol, apel pula membantu mengatur gula darah, mengontrol nafsu makan, melindungi tubuh mengenai kanker, atas menjaga paru-paru.
Manfaat makan buah apel
Apel kaya bagi pektin, serat melarutkan sesuatu yang menghambat penyerapan kolesterol dekat usus.
Kulit apel mengandung polifenol akan berfungsi sebagai antioksidan, bermanfaat mencegah kerusakan sel penghabisan radikal bebas.
Untuk diketahui, semua jenis apel baik bagi dikonsumsi. Arjmandi mengatakan konsumsi satu buah apel sehari baik, namun dua buah apel per hari lebih baik.
Anda bisa mengkonsumsi buah apel secara langsung daripada diolah selaku jus atau lainnya.